Hoy os quiero proponer una receta de moscovitas diferente hecha por Ana, la mamá de mi amiga Cris,
la mejor repostera que conozco y de la que he copiado más de una receta, lo confieso.:)
Ingredientes
- 100g de almendra molida
- 50ml de nata
- 1 clara de huevo
- 100g de harina
- 100g de azúcar glass
- 50g de mantequilla
- ralladura de naranja
Batimos la nata, el azúcar y la mantequilla derretida.A continuación, agregamos la clara y la harina seguimos batiendo bien e integramos la almendra y la naranja.
Una vez mezclado todo, formamos montoncitos sobre papel de horno.Ponemos a 180º unos 20 minutos.
Gracias por tus consejos Ana.
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| Ana recogiendo laurel esta mañana para próximas. recetas jejje |
Cuando acaben las fiestas haremos paella, prometo ponerla.¡Necesito que el día dure el triple!
Vaya buena pinta que tienen. Yo hice las de la otra receta y me resultó bastante difícil el estirar la masa porque se pegaba por todos sitios. Pero esta receta parece más sencilla porque haces montoncitos y luego ellos mismo se desparraman.
ResponderEliminarLa probaremos a ver que tal.