Mini croissant de almendras y nueces.

Antes de comenzar, quería felicitar a todos los asturianos, a los que tenemos la suerte de disfrutar de esta maravillosa tierra todos los días, a los que están lejos, a los que se consideran asturianos de adopción o a los asturianos políticos, como dice Rober.

Y ahora para acabar un día tan especial como éste, un dulce para compartir.

Mini croissant de nueces o almendras.

• 1 lámina de hojaldre.
• 50 g de mantequilla
• Azúcar
• Almendra 
• Nueces

Compra el hojaldre de forma circular y corta en porciones, como en la foto.

A continuación, lo pintamos con la mantequilla derretida y espolvoreamos con azúcar.Enrollamos y hacemos forma de curasan.

Volvemos a pintar con mantequilla y espolvoreamos nueces o almendras picadas y azúcar.

Por último, horneamos a 160º hasta que están bien dorados unos 20´.

Os dejo unas cuantas fotos del proceso.

Feliz fin de semana.