Mini croissant de salchicha , queso cabra y albahaca.

Estos hojaldres son sencillos de hacer, con ingredientes fáciles de conseguir y muy ricos.Perfectos como aperitivo, les encantará a tus invitados.

1. Placa de hojaldre
2. Salchichas para snack
3. Queso de cabra
4. Pimienta blanca
5. Hojas de albahaca

Para empezar a trabajar, el hojaldre debe tener  forma de círculo .Divídelo en porciones como si de una  pizza.Ver dibujo al final.

Coloca en el extremo ancho la salchica y un trozo de queso y enróllalo hasta el pico del hojaldre.Así, uno a uno.Ver dibujo al final.

Dispón en una placa de horno,espolvorea con queso rallado y pimienta blanca.Al horno a 160º y hasta que estén dorados.

Listo, decora con albahaca y a disfrutar, así de simple.

Os dejo unos dibujos de la elaboración de un croissant para ésta y todas las recetas que se os ocurran.

 Ya no hay excusas.

Divide así la masa, cortando con un cuchillo húmedo.